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落地签解锁!来保定上学,除了学好,还要吃好~发布时间:2026-09-21 作者:
共青团河北大学委员会 来源: “河北大学青年”微信公众号
又是一年开学季 新生报到陆续完成 来自五湖四海的学子 正式开启了在保定的求学时光 我们特别准备了一份 “保定落地签”漫游指南 和你一起走进 这座朝夕相伴的城市 今天这一站 从“吃”开始 保定美食宝藏清单 & 学生党友好型美食聚集地 我们帮你划好重点了👇 Chapter 1 ( 保定美食宝藏清单 ) 01 经典私藏 老保定人 从小吃到大的味道 它们经久不衰 有的一直长红,有的再度翻红 无论哪一种 都在印证着同一句话 真正的美味,从来不怕时间 👉“永远的神”:驴肉火烧 👉央视倾情推荐:“素颜”鱼香肉丝 👉嘉庆皇帝安利:牛肉罩饼 👉堪称中国官菜的“活化石”:直隶官府菜 👉独有的民国味道:白运章包子 👉以加工精细著称的“百年老鸡”:卤煮鸡 👉被人津津乐道的“三吃六味”:白肉罩火烧 老二馅饼、天义斋包子、同乐馆坛肉、雪花酪、兔排、满族何记糖葫芦......保定的老味道还有许多,尝过它们,你才会真正懂得——什么叫经典永不落幕! 02 保定新“食”力 从“驴火宇宙”的脑洞大开 到“长在树上的冰激凌”的甜蜜逆袭 再到一杯有“军事密码”的咖啡 保定美食 正在以你想象不到的方式 收获你的喜欢 👉“驴火宇宙”的无限扩张:驴肉火烧之外,驴火拿铁、驴肉披萨、驴肉烧饼、驴肉汉堡、驴肉串、“驴火味”薯片......各种驴肉的next level,让人大开眼界,惊艳味蕾; 👉被称为“长在树上的冰激凌”的保定冰柿:太行山深处的磨盘柿子经过十几道工序凝成一杯纯天然的“冰酪”; 👉咖啡命名非常有说法的军校咖啡:不仅“步兵科突击拿铁”“百里方略”“铁血冷萃”之类的咖啡命名很奇特,咖啡价格有零有整也暗藏玄机。 保定美食,正在用创意重新定义“地方味道”。更多保定新“食”力,待你亲自探索。 03 美食CP 驴火+冰柿、驴火+咖啡 兔排+刘伶醉…… 这些创意CP 在看似意外的组合中激发出 令人惊喜的层次与回味 👉驴火+冰柿(冰火CP):当驴肉火烧的黄脆柔软,邂逅冰柿的沁凉甜蜜,便碰撞出了一场舌尖上的奇妙旅程; 👉驴火+咖啡(顶流CP):左手驴火,右手咖啡,五分历史底蕴,五分酷飒摩登; 👉兔排+刘伶醉(豪侠CP):兔排鲜香美味如广寒灵兔跃动,酒香氤氲似魏晋风骨刘伶醉酒。 这些搭配,不仅是味觉的碰撞,更是文化与创意的交融。而更多CP,正等着你来亲自搭配。 Chapter 2 ( 学生党友好型美食聚集地 ) 01 西大街 长约846米 是国内保存较为完好的 具有明清、民国时期风貌特色的 历史文化街区 曾被誉为 “直隶第一街”和“北方名街” 这条街真的太“好吃”了!驴肉火烧、满族何记糖葫芦、稻香村糕点、直隶安家罩饼……保定叫得上号的老字号和非遗,它都有~ 更绝的是,它还不止于保定味。金筷子云贵川的酸爽、烤冷面的烟火气、羊肉串的焦香……天南地北的美食,一条街全串起来了。 逛街累了?不如钻进一家咖啡馆,点杯拿铁,看窗外人来人往;或者拐进茶馆,泡一壶茶,再听一段相声。 不赶时间,不做攻略,累了就坐,想走就走。这种平凡又生动的快乐,才是逛街的正确打开方式呀~ 02 菊胡同 藏在老城核心的菊胡同 是文艺青年不可错过的宝藏地 古老的巷弄里 藏着潮流涂鸦 随手一拍,就是氛围感大片 这里的门脸一个比一个有特色,推门(也可能是窗)进去全是宝藏!复古风、绿植窗、手写菜单……每个角落都写着主理人的审美。 午后,点杯手冲拿铁,看拉花在杯中绽放,社交平台素材+10086。 到了晚上,它又换上一副微醺的面孔。小酒馆的灯光暖黄,Mojito里的薄荷叶轻轻摇晃,喝一口,清爽又放松。 松弛感这块,这条胡同真的拿捏了~ 03 D19街区 一个以“Discovery”(发现、探索) 为名的青年引力场 曾经轰鸣的厂房没有老去 它等来了一群正青春的年轻人 刚来到一座新城市,最需要的是什么?是一口熟悉的味道,也是一场新鲜的冒险。 D19街西侧的「人民大食堂」,懂你的胃,也懂你的心。陕西的肉夹馍、广东的煲仔饭、云贵川的酸辣、湘江的浓郁硬菜……天南地北的风味在这条街上奇妙共存。 和刚认识的舍友围坐一桌,在滋滋油响和热气腾腾中,友谊的第一顿饭,就这么开始了。 熟悉的味道慰藉乡愁,陌生的风味打开世界。D19街,等你来开饭~ 04 保定宴饮食博物馆 这是一座 “可以吃的非遗博物馆” 建筑复刻保定古城格局 步入其中 市井街巷、亭台楼阁 园林书院等交织错落 一步一景,皆是老保定的风貌 保定宴一楼,保定30+老字号、81+市级饮食非遗、60+省级饮食非遗轮番登场,从驴肉火烧到牛肉罩饼,从白运章包子到各色传统小吃,舌尖上的保定一站集齐。 这里,也把老保定的街景复刻了出来。保定火车站、一亩泉、红星剧场等微缩景观散落其间,让你走走停停间,仿佛穿行在百年前的古城街巷。 当然,保定宴的精彩远不止各色小吃。精致宴席、莲池饮食书院、沉浸式演出、主题酒店……更多惊喜,等你亲自来解锁。 好吃好拍好住,这里一站式安排到位! 在保定 好好读书,也好好吃饭 你与这座城市的缘分 从舌尖开始,但不止于此 更多探索,正在路上 相关文章:我校举办冬奥系列宣讲活动 |
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